Нажимая кнопку, вы даете согласие на обработку финансовых данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
корпоративное меню зала "Нева сад"
Меню для корпоратива от 4500 руб. на гостя. Меню доступно для мероприятий в банкетном зале «Нева Сад» на шоссе Революции, 8 в Красногвардейском районе Санкт-Петербурга.
- Соления (корнишоны, помидоры черри, капуста квашеная, морковь по-корейски) 60 гр
- Овощное ассорти (помидор, огурец, болгарский перец, редис, зелень, соус песто) 60 гр
- Сырная тарелка (Кавказский, Сулугуни, Чечил, Моцарелла, мёд, виноград, грецкий орех) 50 гр
- Балтийская сельдь с маринованным луком и картофелем 80 гр
- Мясная тарелка (буженина, язык телячий, куриный рулет, хрен, горчица) 60 гр
- Брускета с ростбифом(чиабатта, крем-сыр, вяленный томат, микрозелень) 40 гр
- Клыкач х/к с маслинами и лимоном 30 гр
- Салат баварский (баварские колбаски, картофель, соленые огурцы, красный лук, айсберг, горчичная заправка) 100 гр
- Цезарь с курицей (айсберг, помидоры черри, куриная грудка, пармезан, гренки, топовый соус цезарь) 100 гр
- Салат с тунцом (тунец консервированный, картофель, айсберг, красный лук, огурец и медово-горчичной заправка) 100 гр
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
САЛАТЫ
Горячая закуска
Жюльен с курицей в блине (Куриная грудка, сливки, лук) 110 гр
- Стейк из трески с рисом и овощами, соус лимонный 270/30 гр
- Свиные медальоны в беконе с картофелем черри и перечным соусом 270/30 гр
ГОРЯЧЕЕ НА ВЫБОР
Хлебная корзина 2 булочки (Пшеничная и ржаная по 25 гр)
ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА
Морс ягодный 200 мл
БАНКЕТНОЕ МЕНЮ 4500 РУБЛЕЙ
Итого выход на персону без учета напитков составляет 1140 гр + 200 мл напиток
НАПИТКИ
Всё перечисленное входит в вышеуказанную стоимость.
Холодные закуски, салаты, выставляются в общих блюдах по несколько порций из расчёта на ваше кол-во человек.
Холодные закуски, салаты, выставляются в общих блюдах по несколько порций из расчёта на ваше кол-во человек.
+ 10 % сервисный сбор
- Овощное ассорти (помидор, огурец, болгарский перец, редис, зелень, соус песто) 60 гр
- Мясная тарелка (буженина, ростбиф, куриный рулет,хрен, горчица) 90/30 гр
- Сырная тарелка (Гауда, Чеддер, Моцарелла, мёд, виноград, грецкий орех) 50 гр
- Балтийская сельдь с маринованным луком, картофелем и бородинским хлебом 70 гр
- Рыбная тарелка (форель, клыкач х/к) 60 гр
- Капрезе из свежих томатов, хурмы и моцареллы 50 гр
- Язык, хрен 50 гр
- Рулетики из индейки с кремчизом и пряными травами 40 гр
- Салат с копченым судаком (копчёное филе судака, картофель, айсберг, красный лук, огурец, медово-горчичная заправка) 100 гр
- Оливье с языком (телячий язык, картофель, огурец солёный, огурец свежий, зеленый горошек, морковь, яйцо, майонез, горчица) 100 гр
- Салат с ореховым баклажаном (баклажан, сыр фета, помидоры, кинза, соус "сладкий чили") 100 гр
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
САЛАТЫ
Горячая закуска на выбор
- Жюльен с курицей в блине (куриная грудка, сливки, лук) 110/30 гр
- Баклажаны пармеджано (баклажаны, томатный соус, сыр моцарелла, базилик) 110/30 гр
- Куриная грудка с мини-овощами и базиликовым соусом 270 гр
- Свиные медальоны с картофельным муссом и луковым кранчем, соус перечный 270 гр
ГОРЯЧЕЕ НА ВЫБОР
Хлебная корзина 2 булочки (Пшеничная и ржаная по 25 гр)
ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА
Морс ягодный 200 мл
БАНКЕТНОЕ МЕНЮ 6000 РУБЛЕЙ
Итого выход на персону без учета напитков составляет 1260 гр + 200 мл напиток
НАПИТКИ
Всё перечисленное входит в вышеуказанную стоимость.
Холодные закуски, салаты, выставляются в общих блюдах по несколько порций из расчёта на ваше кол-во человек.
Холодные закуски, салаты, выставляются в общих блюдах по несколько порций из расчёта на ваше кол-во человек.
+ 10 % сервисный сбор
- Мясная тарелка (буженина, ростбиф из вырезки, чоризо, мармелад медовый) 80/30 гр
- Рулетики из баклажанов с творожной начинкой 60 гр
- Сырная тарелка (Пармезан, Камамбер, Рокфорти, мёд, виноград, грецкий орех) 60 гр
- Рыбная тарелка (филе форели, масляная, палтус х/к, суфле из форели с каперсами и маслинами) 60 гр
- Антипасти (вяленный помидор, оливки маслины, артишок, перчики с сыром) 60 гр
- Брускетта с томатом и базиликом (чиабатта, крем-сыр, свежий томат, свежий базилик, оливковая заправка) 40 гр
- "Вителло тоннато" из телятины с соусом из тунца 40/20 гр
- Цезарь с креветками (айсберг, помидоры черри, тигровые креветки, пармезан, гренки, топовый соус цезарь) 100 гр
- Салат с ростбифом и баклажанами (ростбиф, помидоры, сыр Фета, зеленая заправка) 100 гр
- Оливье с языком (телячий язык, картофель, огурец солёный, огурец свежий, зеленый горошек, морковь, яйцо, майонез, горчица) 100 гр
- Салат-мангал (баклажаны, цукини, болгарский перец, листья салата, кинза, ореховый соус, томаты свежие, дробленый грецкий орех) 100 гр
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
САЛАТЫ
Горячая закуска на выбор
- Бефстроганов в блине (говядина, шампиньоны, лук, соус Демиглясс) 110 гр
- Сулугуни с малиновым соусом 110 гр
- Стейк из трески с картофельным муссом с сыром Горгонзола, беконом и луком, соусом Белое вино 270/30 гр
- Буженина с бургунским соусом и картофелем Пушкин 270/30 гр
ГОРЯЧЕЕ НА ВЫБОР
Хлебная корзина 2 булочки (Пшеничная и ржаная по 25 гр)
ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА
Морс ягодный 200 мл
БАНКЕТНОЕ МЕНЮ 7000 РУБЛЕЙ
Итого выход на персону без учета напитков составляет 1340 гр + 200 мл напиток
НАПИТКИ
Всё перечисленное входит в вышеуказанную стоимость.
Холодные закуски, салаты, выставляются в общих блюдах по несколько порций из расчёта на ваше кол-во человек.
Холодные закуски, салаты, выставляются в общих блюдах по несколько порций из расчёта на ваше кол-во человек.
+ 10 % сервисный сбор
Меню для корпоратива в Санкт-Петербурге
Корпоративное меню отличается от банкетного более плотной подачей и акцентом на горячие блюда, которые удобно есть в перерывах между тостами и выступлениями. Для деловых мероприятий доступны компактные варианты с акцентом на фуршетную подачу, для праздничных корпоративов — полноценный банкет с шоу-блюдом от шеф-повара.
Все блюда готовятся на собственной кухне «Нева Сад» в день мероприятия. Напитки можно привезти свои — пробковый сбор не взимается. Менеджер поможет рассчитать меню с учётом количества гостей, длительности мероприятия и формата рассадки.
Все блюда готовятся непосредственно на площадке «Нева Сад» — панорамном банкетном зале в Санкт-Петербурге (шоссе Революции, 8, ТЦ «Орловский»). Значительная часть продуктов поступает с собственной фермы, а цены остаются ниже среднего по городу. Ближайшие станции метро — «Новочеркасская» и «Площадь Ленина».
Все блюда готовятся на собственной кухне «Нева Сад» в день мероприятия. Напитки можно привезти свои — пробковый сбор не взимается. Менеджер поможет рассчитать меню с учётом количества гостей, длительности мероприятия и формата рассадки.
Все блюда готовятся непосредственно на площадке «Нева Сад» — панорамном банкетном зале в Санкт-Петербурге (шоссе Революции, 8, ТЦ «Орловский»). Значительная часть продуктов поступает с собственной фермы, а цены остаются ниже среднего по городу. Ближайшие станции метро — «Новочеркасская» и «Площадь Ленина».
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности