Салат с тунцом (тунец консервированный, картофель, айсберг, красный лук, огурец и медово-горчичной заправка) 100 гр
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
САЛАТЫ
Горячая закуска
Жюльен с курицей в блине (Куриная грудка, сливки, лук) 110 гр
Стейк из трески с рисом и овощами, соус лимонный 270/30 гр
Свиные медальоны в беконе с картофелем черри и перечным соусом 270/30 гр
ГОРЯЧЕЕ НА ВЫБОР
Хлебная корзина 2 булочки (Пшеничная и ржаная по 25 гр)
ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА
Морс ягодный 200 мл
БАНКЕТНОЕ МЕНЮ 4500 РУБЛЕЙ
Итого выход на персону без учета напитков составляет 1140 гр + 200 мл напиток
НАПИТКИ
Всё перечисленное входит в вышеуказанную стоимость. Холодные закуски, салаты, выставляются в общих блюдах по несколько порций из расчёта на ваше кол-во человек.
Балтийская сельдь с маринованным луком, картофелем и бородинским хлебом 70 гр
Рыбная тарелка (форель, клыкач х/к) 60 гр
Капрезе из свежих томатов, хурмы и моцареллы 50 гр
Язык, хрен 50 гр
Рулетики из индейки с кремчизом и пряными травами 40 гр
Салат с копченым судаком (копчёное филе судака, картофель, айсберг, красный лук, огурец, медово-горчичная заправка) 100 гр
Оливье с языком (телячий язык, картофель, огурец солёный, огурец свежий, зеленый горошек, морковь, яйцо, майонез, горчица) 100 гр
Салат с ореховым баклажаном (баклажан, сыр фета, помидоры, кинза, соус "сладкий чили") 100 гр
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
САЛАТЫ
Горячая закуска на выбор
Жюльен с курицей в блине (куриная грудка, сливки, лук) 110/30 гр
Баклажаны пармеджано (баклажаны, томатный соус, сыр моцарелла, базилик) 110/30 гр
Куриная грудка с мини-овощами и базиликовым соусом 270 гр
Свиные медальоны с картофельным муссом и луковым кранчем, соус перечный 270 гр
ГОРЯЧЕЕ НА ВЫБОР
Хлебная корзина 2 булочки (Пшеничная и ржаная по 25 гр)
ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА
Морс ягодный 200 мл
БАНКЕТНОЕ МЕНЮ 6000 РУБЛЕЙ
Итого выход на персону без учета напитков составляет 1260 гр + 200 мл напиток
НАПИТКИ
Всё перечисленное входит в вышеуказанную стоимость. Холодные закуски, салаты, выставляются в общих блюдах по несколько порций из расчёта на ваше кол-во человек.
Бефстроганов в блине (говядина, шампиньоны, лук, соус Демиглясс) 110 гр
Сулугуни с малиновым соусом 110 гр
Стейк из трески с картофельным муссом с сыром Горгонзола, беконом и луком, соусом Белое вино 270/30 гр
Буженина с бургунским соусом и картофелем Пушкин 270/30 гр
ГОРЯЧЕЕ НА ВЫБОР
Хлебная корзина 2 булочки (Пшеничная и ржаная по 25 гр)
ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА
Морс ягодный 200 мл
БАНКЕТНОЕ МЕНЮ 7000 РУБЛЕЙ
Итого выход на персону без учета напитков составляет 1340 гр + 200 мл напиток
НАПИТКИ
Всё перечисленное входит в вышеуказанную стоимость. Холодные закуски, салаты, выставляются в общих блюдах по несколько порций из расчёта на ваше кол-во человек.